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　　FB體育 FB體育平臺FB體育 FB體育平臺豆豉是陽江的三寶之一，也是家家戶戶必備的調味品，被納入全國名特優新農產品名錄。陽江豆豉生產制作歷史悠久，采用獨特的傳統工藝制作，使豆豉色澤烏黑油潤、豉肉松化、豉味濃香、風味獨特、鮮香可口、富于營養，是蒸魚、肉、排骨和炒菜的調味佳品。

　　陽江炒米餅(粉酥)是陽江本土傳統美食，有近千年制作食用歷史，深受人們的喜愛，是年節送禮佳品和旅游接待的特色產品。傳統的炒米餅是用大米白糖膠、油、雞蛋、花生碎、椰絲、芝麻等原料制作，在炭爐上烘烤而成，金黃酥脆。

　　咸蝦醬即蝦仔醬，是陽江特產之一。陽東區東平鎮腌制咸蝦的傳統工藝有百年歷史，一般在每年7-10月份制作，通過搗碎自然發酵而成。味道濃郁，香飄數里，調味極佳，傳統菜式有蝦醬蒸腩肉、蝦醬炒通心菜等。

　　“一夜埕”的原料為咸水刀鯉魚(紅三魚)，最早由南海漁民制作而成。受粵語發音影響“夜埕”多被陽江民眾和商家直接稱為“”。由于味覺獨特，咸淡適中，加上腌制簡單，“”已成為陽江大小酒店食府的必備菜肴。

　　陽江蠔豉呈金黃色，油光潤滑、色澤均勻。其采用程村本地鮮蠔，經過蒸煮、陽光曬干而成，過程不添加任何東西，原汁原味，很好地保留了蠔原有的鮮味。程村蠔豉呈金黃色，油光潤滑、色澤均勻，散發出獨特的咸香味。

　　陽江出產的魷魚干特點是鮮甜、脆口、爽口。其采用太陽光曬干的方式，味道鮮美，是陽江特色海產品之一，深受廣大消費者的喜愛，也是市民過節送禮佳品。

　　益智是我國四大南藥之一，也是“廣東十大名果”，因為其有“開發郁結，使氣宣通”的功效，因此名叫“益智”。經后期加工制成九制益智、甜酸益智、糖沙益智、蜜餞益智等系列保健食品，風味獨特，美味可口，男女老少四季皆宜。

　　春砂仁產于“中國春砂仁之鄉”一一陽春，是地理標志保護產品。其系列產品有春砂仁干、春砂仁糖、春砂仁養胃蜜、春砂仁養胃茶、春砂仁酒等。春砂仁渾身是寶，花、果、根、莖、葉均可入藥。春砂仁味辛、性溫，具有行氣調中，和胃醒脾，化濕消滯，止痛安胎的功效。

　　將脫毛后剖開去內臟的肉鴨清洗干凈晾干，用精鹽腌制一晚，加壓成型。次日早上，將腌制過的肉鴨用清水洗凈后，放在專門曬場上，利用秋冬季節特有的日光充足、氣候干燥的自然條件進行晾曬，根據種類不同持續生曬10天-20天而成。陽春市崗美鎮、陽東區新洲鎮生產的臘鴨香味濃郁，深受食客喜愛。

　　鴨腳包是陽江地區的一道地方特色風味小吃，把制作臘鴨剩下的鴨腳、鴨翅、鴨肝、鴨下巴，連同五花肉一起，用曬干的鴨腸捆綁好，加以配料腌制后晾曬而成，制作工藝復雜，味道香醇，已成為市民酒席、家宴中的佳肴，居家、旅游、休閑、饋贈親友的首選佳品。

　　東水山海拔500多米，自然風光優美，生物、植物資源豐富，所產的東水茶色味俱佳，享有盛名，是廣東十大名茶之一。當地采用傳統的制茶工藝制作東水山茶，茶湯入口順滑，香氣持久，清爽甘甜。