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當春節辦年貨遇上中華老字號上新,將發生怎樣的化學反應?答案是國潮洶涌,年味更濃!
近日,商務部、文化和旅游部、市場監管總局、國家知識產權局、國家文物局等五部門公布第三批中華老字號名單,嘉士利、珠江橋、利口福等382個品牌獲得認定。
這些新晉品牌是優中選優的結果。它們不僅有傳承的文化底蘊,在創新及經營活力上也更勝一籌。與此同時,商務部表示,將全年持續推進“老字號嘉年華”活動,打造更多沉浸式、體驗式消費場景,把國貨“潮品”送進千家萬戶。
一時間,隨著春節消費火熱,新老中華老字號們開始“整活兒”,讓國潮之風越吹越盛。
放眼市場,在這一波涉及線上線下的年貨節中,最大的亮點是,中華老字號新勢力的加入,帶來全新氣象。
據了解,在商務部對于中華老字號的新認定標準100分中,“歷史文化深厚”占38分,“經營管理規范”占22分,“創新發展能力突出”則占比高達40分。
資料顯示,新入選的中華老字號品牌,2022年實現營業額超過5200億元,平均值較前兩批進一步提升。其次,新入選的中華老字號也更年輕,平均年齡138歲,代表著在創新活動等方面更為突出,不僅可以“倚老”,還可以“賣新”。
可以說,新晉老字號們不僅要有悠久的傳承歷史,還要有良好的經營活力,持續的產品和技術創新。
記者梳理發現,迭代之后,廣東地區的中華老字號優勢特征比較明顯。比如,醫藥和食品行業相對集中,前者如白云山中一、王老吉、陳李濟、潘高壽等,后者如嘉士利、廣州酒家、新寶堂等;其次,創新活力更加凸顯,比如,國產餅干龍頭嘉士利每年研發投入三千多萬元,截至2022年,嘉士利共申請了專利138件,軟件著作權3件。還首創了鴛鴦夾心餅干、橙汁夾心餅干,并出口東南亞,開創中國夾心餅干先河。
據悉,作為餅干龍頭,新晉中華老字號的嘉士利,擁有超過60年的傳統制餅技藝。從創業初期的全手工餅,作坊式生產到如今現代化機械生產,一直堅持傳統的工藝與創新研發科技結合,自行研發生產了早餐餅、薄脆餅、夾心餅等產品。
老字號承載著中華優秀傳統文化,植根于百姓日常生活,也是國貨“潮品”的重要組成。
“國潮文化是近年來年輕人追捧的文化方向,我們也會乘著國潮東風不斷實現高質量發展。”嘉士利集團董事會副主席兼執行董事譚朝均在接受羊城晚報記者采訪時表示,作為一個新晉中華老字號品牌,嘉士利接下來將會迎合年輕人的需求,創新產品線布局以及業務形態布局。
據譚朝均介紹,在今年年貨節期間,嘉士利就推出了系列年貨禮盒產品,不僅口味創新,品質有保證,而且在包裝上具有濃厚的國潮元素,紅色元素的應用,“大吉又大利”“恭喜你”等名稱,讓濃濃的年味撲面而至。
與此同時,一些老的中華老字號也沒有閑著。越來越多的老字號品牌順應潮流變化,推出符合國潮消費需求的新產品,并在營銷上進行創新,從而共同勾勒出年貨節的國潮新底色。
最近,廣州的花城廣場上被一抹熱烈而獨特的“中國紅”點亮——一個周身被紅木棉團團包裹的大型紅罐王老吉藝術裝置亮相,這是中華老字號王老吉為廣州送上的春節美好“吉愿”。廣州王老吉大健康產業有限公司常務副總經理趙敏表示,在2024年春節來臨前,王老吉就借勢推出“超吉星期八”創意營銷活動,希望能為廣大消費者提供與中華傳統文化更深刻的情感鏈接,進一步拉動內需增長,打造春節市場增長新動力。
據介紹,為了進一步擴內需、促消費,王老吉將給消費者帶來一系列的優惠和福利活動,如與“百度地圖”聯合發布價值50億元的優惠券,從2月1日到2月18日天天免費領取的千元神券包,包括“打車券包”“加油券”“美食券”等,覆蓋了多種消費場景。除了營銷方式的創新,產品的迭代也至關重要,春節前夕,王老吉“超吉星期八紀念罐”“三吉添福禮袋”“開工大吉定制罐”系列新品發布,寓意著龍年大吉、開工大吉。
在保持傳統特色的基礎上,中華老字號在質量、服務、設計、審美上全面發力,成為引領消費潮流、促進消費升級的重要力量,展現出老字號在新時代的“正青春”發展態勢。
新老中華老字號點亮新國潮的背后,除了有品牌的努力和創新,還有國家的大力激勵,以及消費者對國潮的全面擁抱。
春節線上年貨節方面,淘天數據顯示,“龍的傳人”對龍偏愛,龍年的年貨消費市場掀起“龍卷風”。天貓年貨節開啟以來,“龍年”相關商品搜索同比增長超5倍。故宮旗艦店的龍年福盒已火速賣出10萬件,龍年金飾熱度同比增長500%……
越來越多的年輕人成為年貨消費的主力軍,也是國潮消費在春節前呈現爆發增長的一個原因。阿里巴巴數據顯示,從人群數量和GMV兩方面來看,在年貨節購物大潮中,25歲至34歲的年輕群體已全面“接管”家庭主導權,成為最核心的購買力量,這一年齡段的成交人數占比達到了42%。
與此同時,在政策端,2024年一季度,商務部以“國貨潮品”為主題,開展全國網上年貨節、老字號嘉年華、全國消費促進月等專項活動,各地也將結合實際,創新舉辦各類特色活動,營造濃厚的節日消費氛圍。
在全國年貨節大潮之中,廣東年貨節是不可或缺的一筆。節前,廣東啟動“粵消費 粵精彩”消費券“留在廣東過大年”年貨零售專場,線上線下的年貨節也如火如荼進行。
從政策到平臺,從消費者到中華老字號,共同勾勒出年貨節濃濃的國潮風。而年貨節奏響國潮新旋律,新老中華老字號當仁不讓,不僅引領這一潮流,也必將從這一潮流中受益。而讓我們樂見的是,新老勢力總動員,國潮風越來越猛,讓這個年貨節年味更濃,更紅火了。
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