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　　兒時，盼著過年，穿新衣、拆紅包，長大一歲的感覺很新奇；長大后，盼著過年，聚親友、宴賓朋，團圓更是春節(jié)最好的禮物。

　　在大家越來越注重節(jié)日儀式感又期盼找回童年年味兒的今天，帶著新創(chuàng)意的“土味”年貨闖出了新天地。

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　　“我們的訂單已經(jīng)排到了年二十九了。”在七里河區(qū)體育街附近的一條小巷內(nèi)，一家小店門面不大，但年前的生意格外好。店家正在忙碌地準備打包的禮盒。他們最近推出的春節(jié)主打面點“招財虎”，擺了滿滿兩個柜臺，但是它們早已“名虎”有主，沒有現(xiàn)貨可售。據(jù)店家介紹，柜臺里這些憨態(tài)可掬、喜氣洋洋，蓋著紅棉被的“小老虎”，創(chuàng)意源自膠東花餑餑。

　　“老虎黃色的身子是用南瓜汁調(diào)制的，紅色的被子是用紅曲米調(diào)制的，除了用純果蔬汁和面給‘小老虎’上色外，‘招財虎’的肚子里還藏了六個用面做的‘金元寶’。代表六六大順，也代表財源廣進。過年的時候大家坐在一起把它掰開，也是很有儀式感的環(huán)節(jié)。”裕籠齋店主馬瑞介紹。

　　為了創(chuàng)業(yè)做好中式面點，他們還專門到膠東找非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人學(xué)習(xí)做花餑餑。“越來越多的人開始喜歡傳統(tǒng)文化，我把制作小虎的過程發(fā)到了網(wǎng)絡(luò)直播平臺，沒想到受到大家的廣泛關(guān)注，現(xiàn)在小虎面點的銷路很廣，除了蘭州和甘肅本地顧客外，還有寧波和四川的網(wǎng)友也聯(lián)系了我。”馬瑞說，開店僅僅幾個月就迎來了一波爆單，他們也很驚喜，“不過這些創(chuàng)意面點做起來很費功夫，比如招財虎小棉被上的花邊，全得仔仔細細地剪個幾百刀，所以一天最多能做30多個。”

　　“我負責(zé)做，老伴負責(zé)抽真空打包。”王阿姨說，“昨晚還跟女兒和小外孫視頻呢，一年多沒去女兒家，視頻里看著孩子都長大了。”

　　近年來“土味”年貨之所以熱銷，一方面源自大家對傳統(tǒng)文化的喜愛，另一方面一些漂泊在外的游子因為各種原因無法回到家鄉(xiāng)與家人團聚，能在佳節(jié)吃到家鄉(xiāng)的味道、兒時的味道也能彌補些許遺憾。

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　　今起，“跟晚報備年貨嘍”除了繼續(xù)為大家探尋“年味”外，還將開通“家鄉(xiāng)的味道”欄目，邀你來給大家露一手。由于疫情防控的原因，不少人今年春節(jié)選擇留在本地過年，那不妨露一手，做一道家鄉(xiāng)的美食，同時也給家里的親人送上新春的祝福或給自己許下新春的愿望。視頻或照片請發(fā)郵箱。返回搜狐，查看更多

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